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针对不同肾病及病状,该如何具体限盐?

2019-05-29 13:13 来源:未知

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对于普通人来讲,平常的饮食并不严格限制食盐。

但是对于肾脏病患者而言,食盐的限制是饮食疗法的重要项目。因为食盐中的钠(Na)与浮肿和高血压有着密切的关系。

针对不同肾病及病状,该如何具体限盐?

由于病情的需要,肾脏病患者对某一类食物成分的摄取,是需要受到限制的。

例如:盐量的摄入一般应控制在6~10克/天,病情最严重的时候,应限制在2.5克/天;蛋白质、水分、钾等的摄入量,通常都比正常人要少。

肾脏病患者的饮食中,依其病状施行以下三个阶段的限制:

(1)最严格的限制是无盐饮食,一天食盐的摄取量在2.5克以下。

(2)稍微中度的限制,一天食盐的摄取量为2.5~5克。

(3)轻度限制,一天食盐的摄取量为5~10克,相当于普通人的限制量。

另外,日常生活中所摄取的食盐,大部分来源于酱油等所含的盐分。当然,天然食品中也含有少量的盐分,在超市出售的加工食品中也含有盐分,所以有必要知道食品中所含的食盐量。

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