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透析前该怎么吃,才有好的透析效果呢?

2021-08-18 10:32 来源:未知
对于透析患者而言,因为要严格控制干体重,所以饮食一直是大家最为关心的问题之一。
如果每日能量摄入不足,机体会分解、消耗蛋白质转为热量,出现负氮平衡,影响机体健康。
如果吃的太多导致蛋白质补充过剩,磷和饱和脂肪酸也会过剩。
只有采用合理的饮食,满足机体新陈代谢所需的能量,补充每次透析丢失的营养物质成分,才能使透析患者生理机体处于一个良好的循环状态。


 
进行透析前的饮食,静康中医专家给出了以下五点建议:

一 早餐
主食可以选择一种或两种,比如馒头、包子、米饭、馅饼等等,加上鸡蛋或者蒸鸡蛋羹,再配上自己现做的凉拌小菜,白菜丝或者黄瓜丝,一定要记得少放盐,同时也可以选择喝一杯豆浆。

二 午餐
午餐可以选择米饭、馒头这类主食,建议适当吃一些蒸南瓜,南瓜含有丰富的膳食纤维,而且升糖指数低,适合糖尿病肾友们食用。



 
菜品方面可以选择海参、洋葱、西蓝花、胡萝卜等。

三 晚餐
晚餐主食可以选择一碗米饭,一块南瓜或者面条,记得不要喝面汤;
菜肴则可以选择像宫保鸡丁、清蒸鲈鱼,烧茄子,手撕甘蓝,清炒秋葵等家常菜。
总的来说蔬菜每天推荐300-500g。

四 加餐
两餐之间如果觉得饿,可以选择喝一杯牛奶或者吃点水果,像苹果、蓝莓、菠萝、草莓等低钾水果,选择一种或者两种,推荐一天用量200g(大概就是一个中等苹果大小的重量)。
除了水果之外,还可以选择自制的一些小零食或点心,透析时也可以少量带一些,减少包装类食品摄入。

五 饮水的控制
在家喝水的话最好选择带刻度的水杯,这样可以很好的控制每天的饮水量,不至于增重太多。



 
总的来说每天食用的种类丰富一些,改变烹饪方式,自行设计食谱,尽量做到食品的色香味俱全,以增进食欲,保证摄入足够的营养物质。避免不控制饮食和偏食,主副食搭配合理,注意饮食卫生,保证食品质量。

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