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初夏肾友病情加重:是否吃了韭菜?

2022-05-24 11:19 来源:未知
  患者1
 
  李女士,肾病综合征,两年来病情一直控制稳定,近期因食用韭菜而导致蛋白尿增加。
 
  患者2
 
  王先生,肾功能不全治疗中,复诊发现血肌酐出现上升趋势,询问后得知,近期持续食用韭菜,生吃、炒菜或者韭菜包子、饺子。
 
  ……
 
  一上午的问诊中,无论是肾病综合征蛋白尿增加,还是肾功能不全血肌酐升高的患者中,十个人里有九个都是因为吃了韭菜,近几个星期,每周都会遇到因为饮食控制不佳而出现病情复发情况的患者。
 
  春夏交替时节,韭菜携了春天的鲜嫩,抽出一支支细长的梗,愈发茁壮,长得极其旺相,任谁都想美美地来上一顿,填饱味蕾。
 

 
  韭菜:
 
  性温,味辛,入肾经,肝经。
 
  从中医角度讲,韭菜可温肾阳、强腰膝,被称为“起阳草,它还有活血散淤、除胃热、解药毒的功效。另外,韭菜花中的纤维素含量比较高,这对防治便秘有益;韭菜花中含有蒜素,还有一定杀菌作用。
 
  但这些功效是对普通人而言,对于患有慢性肾脏疾病的患者来说,韭菜是发物,常食用韭菜却会事与愿违。春夏交替时节,也是阳气生发的时候,吃了会引起肝气更加亢盛,不但起不到温补作用,反而会助火上炎促使肾脏疾病反复,有时甚至会更加严重。
 
  另外,韭菜含有丰富钙和铁元素以及丰富粗纤维,钾、磷等营养成分。所以当慢性肾脏疾病患者出现肾功能衰退,少尿、无尿或者血钾水平升高时,也不建议患者食用韭菜,可能会进一步加重患者血钾升高,高磷摄入,从而引起肾脏疾病的持续进展。
 
  静康中医专家再次提醒肾病患者朋友们,在肾病治疗及预后期间,一定要关注饮食管理,切忌食用韭菜、蒜薹等辛辣发物,同时,此季节的樱桃等水果含钾量非常高,合并高钾血症的患者务必提高警惕,“管住嘴”这件小事做好,便能够使病情获得事半功倍的效果,何乐而不为呢!

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