合理的饮食调养也是防治高血压过程中非常重要的一个组成部分。在临床中建议高血压的群体饮食有以下几个需要注意的事项。
第一、要控制食盐的摄入,一般每日用盐要控制在3-5克之内,即食物中有轻度的咸味即可。选用比较优质的蛋白质食物,比如可以吃一些蛋清、瘦肉、蹄筋,甚至有条件的可以吃个海参,比如一些鱼以及大豆、豆制品、豆腐、豆干这些食物。
第二、选用含钾、镁、碘、锌高的食物,因为这类的微量元素不但有降压的作用,还有保护血管、预防动脉粥样硬化的功能。含钾高的食物经常给肾病的患者讲,比如黄色的水果、根茎类的一些食物、晒干的像蘑菇、木耳这些东西都是高钾的食物。
如果是肾脏病患者有高钾血症,还是要限制钾的摄入。含镁的食物各种干豆类、鲜豆、豆芽等。含锌高的食物一些海产品,比如海带、紫菜这些。