肾脏的功能和筛网相似，把蛋白质、葡萄糖等有营养的东西留下来，把肌酐、尿素等代谢废物筛出去。但是，当这个筛网受损了、网眼被撑大了的时候，蛋白质就会漏出来，这就是尿蛋白。这个时候，我们是该修补筛网、降低尿蛋白。
蛋白尿患者在饮食管理方面需要特别注意，因为合理的饮食习惯对于控制病情和维护肾脏健康至关重要。
受患者体重和自身蛋白漏出量的影响，每个人所需摄入的蛋白质的量也有所不同。
（1）24小时蛋白尿定量低于1g的患者，每天蛋白摄入量要控制在1-1.2g/kg；
（2）24小时蛋白尿定量在1g-3.5g之间的患者，每天蛋白摄入量在0.8-1g/kg；
（3）24小时蛋白尿定量高于3.5g，即大量蛋白尿患者，每天蛋白摄入量在0.6-0.8g/kg。
以下是一些针对蛋白尿患者的饮食建议，旨在帮助他们减少蛋白尿的产生：
1、优质低蛋白饮食
建议选择瘦肉（如鸡胸肉、猪里脊）、鱼类（非海鲜过敏者可选淡水鱼）、豆制品（适量）等优质蛋白来源，同时控制摄入量，以减轻肾脏的负担。
2、低盐饮食
减少食盐及含盐高的调味品摄入，有助于控制血压，减轻肾脏负担。
3、适量水分摄入
根据肾功能状况调整水分摄入量，保持体内水平衡，避免水肿。
4、高纤维食物
推荐多吃蔬菜、水果和全谷物，这些食物富含纤维，有助于调节血糖和血脂，同时促进肠道健康，间接支持肾脏功能。
尿蛋白的出现通常是由于肾脏受损或疾病引起的，如果不及时治疗，会对身体造成一定的影响。通过保持健康的生活方式、定期体检、药物治疗、饮食调理等方法可以预防和治疗尿蛋白，保护肾脏健康。
